- Home Nên dựa vào đâu để nhận biết trà ngon?
Nên dựa vào đâu để nhận biết trà ngon?
Làm thế nào để nhận biết trà ngon? Trà là thức uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mọi người. Muốn có một ly trà thơm ngon, ngoài công thức pha thì bạn nên biết cách để nhận biết trà ngon. Điều này rất quan trọng! Hãy để Bàn trà Việt chia sẻ cho bạn một số thông tin hữu ích về cách nhận biết trà ngon nhé!
Xem thêm: Làm thế nào để phân biệt các loại trà một cách chính xác nhất?
Nhận biết trà ngon qua chất lượng đọt trà
Chất lượng đọt trà sẽ quyết định độ ngon của trà sau khi chế biến. Điều này cũng quyết định luôn cả giá của trà thành phẩm. Cụ thể:
- Trà một lá: Đây là loại trà thượng hạng và có giá thành cao nhất. Trà một lá là phần ngọn của cây trà, chỉ bao gồm một lá nhỏ kèm búp non.
- Trà hai lá: Đây là loại trà hạng nhất bao gồm hai lá gần búp non nhất và búp non.
- Trà ba lá: Đây là loại trà có giá thành rẻ nhất trong ba loại, thường được gọi là trà hạng nhì hoặc trà hạ phẩm.
Đọt trà là một trong những yếu tố quan trọng quyết định giá thành của trà
Trà Ô Long thượng hạng có chút khác biệt, với loại trà này, để cho ra được thành phẩm thượng hạng thì cần hái đủ 3 lá. Trà Ô Long khi ấy mới có đủ hương thơm, vị ngọt hậu trà khi pha.
Nhận biết trà ngon qua thời điểm thu hoạch trà
Các vùng trồng trà thường có thể thu hoạch trà quanh năm nếu khí hậu phù hợp. Thời gian thu hái trà có ảnh hưởng mạnh mẽ đến chất lượng của trà. Vì vậy thời điểm thu hoạch trà cũng là một tiêu chuẩn giúp nhận biết trà ngon.
Trà ngon thường được thu hoạch vào mùa xuân
Thông thường, trà có chất lượng cao nhất là các lá trà được thu hoạch vào mùa xuân. Bởi mùa xuân là mùa có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp nhất cho sự phát triển của cây trà.
Nhận biết trà ngon qua ngoại hình của lá trà
Đây được coi là cách nhận biết trà ngon dễ nhất. Chỉ bằng mắt thường, chúng ta sẽ dễ dàng nhạn thấy trà ngon qua 4 đặc điểm sau của trà thành phẩm:
- Tươi
- Nguyên lá
- Không có vụn
- Sạch
Nhận biết trà ngon qua màu nước tráng trà
Với những người thường xuyên uống trà, họ sẽ tráng trà trước khi pha nước chính. Mục đích của việc tráng trà này giúp loại bỏ các loại bụi bẩn trong quá trình phơi sấy hoặc đóng gói trà.
Nước tráng trà giúp loại bỏ các bụi bẩn, cũng là cách giúp nhận biết trà ngon hiệu quả
Dựa vào màu sắc của nước tráng trà mà người dùng có thể dễ dàng nhận biết được trà có ngon không. Nếu nước tráng trà trong, không có nhiều bụi hoặc vụn trà thì là trà ngon. Nếu nước hơi đục, có vụn nhỏ nhiều thì có thể trà đã bị pha trộn.
Nhận biết trà ngon qua màu sắc nước trà
Nếu muốn nhận biết trà ngon thông qua màu sắc, bạn có thể đổ nước sôi vào trà khô, sau đó đợi từ 4 đến 5 tiếng. Sau khoảng thời gian này, hãy tiến hành quan sát màu sắc của nước trà:
- Nước trà trong có màu vàng mật ong hoặc hơi xanh, các cánh trà nở đều nhau thì đây là loại trà ngon, sạch, chất lượng cao.
- Nước trà đục, có màu xanh đậm bất thường, có nhiều cặn trong nước thì đây là loại trà kém chất lượng pha trộn hóa chất
Với những loại trà pha trộn hóa chất, tuyệt đối không nên sử dụng, thậm chí là phải vứt bỏ vì khi uống sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe.
Lưu ý: cách nhận biết này sẽ không phù hợp với một số loại như trà Ô Long, hồng trà hay một số loại trà khác cũng có xuất xứ từ Trung Quốc khác…
Trà ngon thường có màu vàng mật ong hoặc hơi xanh
Nhận biết trà ngon qua mùi thơm của trà
Mùi thơm của trà cũng là cách để nhận biết trà ngon đơn giản. Bạn có thể ngửi mùi thơm của trà để chọn được loại trà phù hợp nhất.
Trà ngon thường có mùi hương dễ chịu
- Đầu tiên, bạn có thể thử trước với trà khô. Bạn nắm một nhúm nhỏ trên đầu ngón tay và đưa sát lên mũi. Hít thở nhẹ để cảm nhận mùi hương. Nếu trà khô có hương thơm dịu nhẹ khiến cơ thể cảm thấy dễ chịu thì chính xác đây là trà ngon.
- Cách thứ hai, bạn có thể cho trà khô vào một ly nước, rót nước sôi rồi lấy nắp che miệng ly. Đợi khoảng chừng 10 – 15 giây, sau đó hé nắp để cảm nhạn hương mùi hương
Nếu chúng có hương thơm thanh mát, dễ chịu. Đó là trà ngon
Còn chúng khiến bạn cảm thấy khó chịu với mùi hắc, khó ngửi. Đây là trà sử dụng hóa chất, nên bỏ không sử dụng, chúng có thể khiến bạn gặp các vấn đề về sức khỏe
Nhận biết trà ngon qua vị của trà
Các loại trà ngon và sạch thường mang đến cảm nhận về vị hơi chát, đắng. Sau khi nuốt, trà sẽ để lại hậu vị ngọt. Vì vậy nếu uống một ly trà không có các vị vừa nêu hoặc có nhưng không theo trình tự thì đó không phải là loại trà ngon và sạch đúng chuẩn.
Trà ngon có vị chát, đắng và hậu vị ngọt
Về cách nhận biết trà ngon qua cảm nhận này, có thể mỗi người sẽ có một cách cảm nhận khách quan khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị, cách thưởng trà của từng cá nhân.
Như vậy, cách tốt nhất để được thưởng thức hương vị trà ngon, bạn nên tìm mua trà tại các cửa hàng chuyên bán các loại trà, có thời gian hoạt động lâu dài và uy tín. Hoặc cũng có thể đến các showroom của công ty chuyên sản xuất trà để hỏi mua. Khi chọn mua trà, bạn cũng nên lưu ý chọn các loại trà mới được đóng gói và hạn sử dụng còn dài.
Trên đây là một số cách nhận biết trà ngon mà Bàn Trà Việt chia sẻ tới bạn đọc. Hi vọng thông tin trên hữu ích và giúp bạn chọn được trà ngon, cho ra những tách trà đem lại giá trị cả về sức khỏe lẫn tinh thần.
Nếu như bạn là một người thích thưởng trà, muốn giảm bớt thời gian, công sức cho việc pha trà, bạn có thể tìm hiểu dòng sản phẩm bộ bàn trà điện mà chúng tôi đang cung cấp. Bộ bàn trà điện cho ra hương vị trà ngon hơn, chuẩn vị hơn nhờ khả năng đun nước đúng nhiệt độ chuẩn với từng loại trà.
Để tìm hiểu thêm sản phẩm hoặc cần tư vấn, xin vui lòng liên hệ hotline để được hỗ trợ nhanh nhất, tốt nhất. Hoặc có thể theo dõi các video sản phẩm, hướng dẫn cách sử dụng bàn trà điện tại kênh Youtube Bàn Trà Điện.
Bài viết liên quan:
Bộ bàn trà điện thông minh tự động giúp mọi người thưởng thức một tách trà thơm ngon trọn vẹn. Sản phẩm vệ sinh rất dễ dàng, thiết kế lại nhỏ gọn và còn là món quà tặng ý nghĩa TINH TẾ, SANG TRỌNG DÀNH TẶNG SẾP HOẶC BIẾU ÔNG BÀ, CHA MẸ.
Liên hệ tư vấn báo giá đặt mua
Địa chỉ: Số 57 Khu B, Ngõ, 795 Nguyễn Khoái, Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
SĐT: 0901 653 555
Email: bobantradien@gmail.com
