Caffeine là chất kích thích có trong cà phê và trà. Caffeine có thể kích thích hệ thần kinh, giúp con người cảm thấy tỉnh táo hơn, ngăn mệt mỏi. Vậy hàm lượng caffeine trong trà và hàm lượng caffeine trong cà phê có gì khác biệt? Hàm lượng caffeine loại nào cao hơn? Hãy cùng tìm hiểu ngay với Bàn trà Việt!
Xem thêm: Caffeine là gì? Caffeine có ở đâu? Caffeine có tác dụng gì?
Caffeine trong trà được tìm thấy với hàm lượng khác nhau ở nhiều loại lá trà phổ biến:
Hàm lượng caffeine trong trà là bao nhiêu?
Với dung tích 210ml trà, hàm lượng caffeine trong trà thường từ 30 đến 70 mg. Với hàm lượng caffeine khá cao nhưng người dùng lại thấy nhẹ nhàng hơn so với uống cà phê là vì trong trà có chất gây ức chế caffeine.
Người ta xác định được hàm lượng caffeine trong cà phê là 1.1 đến 2.2%. Với 210ml cà phê, hàm lượng caffeine trong cà phê từ 65 đến 175 mg.
Hàm lượng caffeine trong cà phê là bao nhiêu?
Một tách cà phê nhỏ được pha tại nhà chứa khoảng 50 mg caffeine. Tách cà phê loại lớn 500ml có thể chứa hàm lượng caffeine lên đến hơn 300 mg.
Trên thực tế, lượng caffeine trong trà nhiều hơn caffeine trong cà phê.
Tuy nhiên, khi pha chế đồ uống, lượng hạt cà phê (rang xay, nguyên hạt được sử dụng lớn hơn lượng lá trà. Do vậy, caffeine trong cà phê luôn nhiều hơn caffeine trong trà với lượng thể tích như nhau. Ví dụ thực tế:
Như vậy, trong tự nhiên, caffeine trong trà (lá trà) nhiều hơn caffeine trong cà phê (hạt cà phê). Nhưng, hàm lượng caffeine trong cà phê sẽ luôn nhiều hơn caffeine trong trà khi đã được pha chế với cùng một lượng thể tích
Một số tác dụng của caffeine có thể kể tới như:
Tuy là một chất cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể cảm thấy thoải mái hơn nhưng caffeine cũng có nhiều tác dụng phụ cần lưu ý như:
Hàm lượng caffeine trong cà phê cao hơn hàm lượng caffeine trong trà gấp 3 lần. Vì vậy khi uống cà phê sẽ xuất hiện các tác dụng phụ một cách rõ ràng hơn. Trước khi chọn uống trà hay cà phê, bạn cần hiểu được lợi ích cũng như tác dụng phụ của chúng đối với cơ thể.
Một tách cà phê có chứa 75 đến 100 mg caffeine. Bên cạnh đó còn có các thành phần khác như tanin, protein, dầu thực vật, carbohydrate. Một người trưởng thành (ngoại trừ phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú) có thể dùng 400 mg caffeine mỗi ngày.
Tuy nhiên không nên lạm dụng sử dụng caffeine vì caffeine có thể mang lại nhiều tác dụng phụ như Bàn trà Việt đã nêu bên trên.
Cà phê có công dụng gì?
Uống một lượng cà phê vừa đủ có thể cải thiện được khả năng tập trung, quản lí cảm xúc, lập kế hoạch, dự đoán,… của mỗi người. Hàm lượng của cà phê cũng phụ thuộc nhiều vào loại hạt, phương pháp rang, ủ hoặc pha cà phê thành phẩm.
Hàm lượng caffeine trong trà thấp hơn hàm lượng caffeine trong cà phê. Khi dùng 3 tách trà mới đạt được lượng caffeine trong 1 tách cà phê.
Trà có công dụng gì?
Do hàm lượng caffeine trong cà phê cao nên rất dễ dẫn đến các tình trạng như lo lắng, run tay, khó ngủ. Vì vậy bạn chỉ nên uống từ 1 đến 2 tách cà phê mỗi ngày. Nếu uống trà, bạn có thể uống được nhiều hơn.
Cà phê và trà có hàm lượng caffeine khác nhau. Nhưng chúng đều có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Trà có chứa hợp chất EGCG. Đây là hợp chất chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư rất tốt.
Còn cà phê lại có CGA với công dụng tương tự như trà, điều hòa việc chuyển hóa glucose, lipid, kiểm soát nguy cơ mắc bệnh béo phì, gan nhiễm mỡ, tim mạch, tiểu đường,… Đặc biệt là giảm cân vì có thể tăng tốc độ cơ thể chuyển hóa lipid.
Sử dụng 80 đến 300 mg cà phê hoặc trên 2 tách trà mỗi ngày, thực hiện liên tục 12 tuần sẽ giúp giảm mỡ, giảm cân rất tốt.
Cà phê và trà đều có khả năng chống oxy hóa rất mạnh
Vì vậy, việc chọn lựa cà phê hay trà để sử dụng phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích cá nhân. Bạn chỉ cần lưu ý hàm lượng caffeine trong cà phê cao hơn caffeine trong trà để điều chỉnh lượng thức uống phù hợp.
Ai là người không nên sử dụng trà và cà phê? Uống trà và cà phê một cách vừa phải có thể giúp có thể khỏe mạnh hơn. Có một vài người không nên uống trà và cà phê như:
Khi uống trà và cà phê, bạn cũng nên lưu ý một vài vấn đề sau:
Thật khó để xác định thức uống nào tốt hơn. Mỗi thức uống đều có công dụng riêng biệt và hương vị riêng. Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn.
Nếu bạn muốn tỉnh táo nhanh chóng, hàm lượng caffeine cao trong cà phê sẽ giúp bạn đạt được điều đó ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn mẫn cảm với caffein, bạn nên uống trà do hàm lượng caffein thấp hơn và trong trà có tanin giúp bạn duy trì năng lượng lâu hơn và ổn định hơn.
Cả trà và cà phê đều là thức uống chứa caffeine và đem lại lợi ích về mặt sức khỏe. Chỉ nên sử dụng đúng lượng caffeine tối đa không quá 400mg/ngày dựa theo hàm lượng có trong thức uống để tránh gặp phải những tác hại xấu cho cơ thể.
Xem ngay: Caffeine có tác hại gì? 9 tác hại khi lạm dụng caffeine
Qua bài viết này, Bàn trà Việt đã cung cấp cho bạn những thông tin về caffeine trong trà và caffeine trong cà phê. Mong rằng đây đều là những thông tin bổ ích để bạn có thể sử dụng các loại thức uống một cách hợp lí và bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của mình.
Với những người mẫn cảm với caffeine nhưng vẫn cần sự tỉnh táo thì trà là một thức uống phù hợp nhất. Để cho ra được những chén trà ngon thì công đoạn pha trà hết sức quan trọng. Tuy vậy, chúng mất rất nhiều thời gian và công sức.
Nhằm giúp công đoạn pha trà trở nên dễ dàng hơn, nhanh hơn, tiện lợi hơn, bộ bàn trà điện, bếp đun nước pha trà ra đời đem lại những chén trà thơm ngon, tiết kiệm thời gian. Nếu như bạn có nhu cầu tìm hiểu, hãy xem thông tin trên website của chúng tôi hoặc liên hệ tới số hotline có trên màn hình để được hỗ trợ, tư vấn tốt nhất.
Theo dõi kênh Youtube Bàn Trà Điện để xem những video hướng dẫn sử dụng bàn trà điện và video sản phẩm nhé!
Bộ bàn trà điện thông minh tự động giúp mọi người thưởng thức một tách trà thơm ngon trọn vẹn. Sản phẩm vệ sinh rất dễ dàng, thiết kế lại nhỏ gọn và còn là món quà tặng ý nghĩa TINH TẾ, SANG TRỌNG DÀNH TẶNG SẾP HOẶC BIẾU ÔNG BÀ, CHA MẸ.
Liên hệ tư vấn báo giá đặt mua
Địa chỉ: Số 57 Khu B, Ngõ, 795 Nguyễn Khoái, Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
SĐT: 0901 653 555
Email: bobantradien@gmail.com